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Autore: VALLI
ISBN: 8880391615
EAN13: 9788880391616
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 9,90

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Tanti modi di usare la mela come ingrediente di base. Un ricettario di piatti gustosi, poco noti e diversi per soddisfare ogni tipo di palato.

Autore: KIRK
ISBN: 8880398237
EAN13: 9788880398233
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

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Questo libro contiene 500 ricette saporite, accompagnate da una selezione di ingredienti ideali per la griglia; spiega le tecniche essenziali per cottura al barbecue, come preparare marinate succulente e farne un ottimo condimento per i vostri piatti.

Autore: AVERY ZAC
ISBN: 8865200324
EAN13: 9788865200322
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

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Quanti tipi di birre ci sono nel mondo? Se avete sempre voluto sapere che differenza c'è tra una birra scura e una stout, come si produce la birra o come abbinarla ai cibi, questo è il libro che fa per voi! 500 birre vi insegnerà a selezionarle, riconoscerle e gustarle. Troverete qualità di birre tradizionali, perfezionate nel corso dei decenni, a volte secoli, così come innovativi micro birrifici.

Autore: SWEETSER
ISBN: 8880398229
EAN13: 9788880398226
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

Attualmente non disponibile

Questa guida completa dei cocktail fornirà l'ispirazione anche al più riluttante dei padroni di casa, che deciderà di vestire i panni del barman. Se avete sempre desiderato miscelare un cocktail a casa vostra ma non sapete da dove iniziare, questo libro è proprio quello che fa per voi. Con consigli di vario genere, dalla preparazione dei bicchieri alle tecniche di mescolare, shakerare, pestare e versare, cockta

Autore: BLAKE
ISBN: 8880399039
EAN13: 9788880399032
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

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Questa raccolta di dolci contiene 500 ricette prelibate per qualunque tipo di festa, celebrazione o occasione speciale, dagli elaborati gateau ai dolci di Natale e ai divertenti pan di Spagna per il compleanno dei bambini.

Autore: MUIR
ISBN: 8865200332
EAN13: 9788865200339
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

Novità di prossima pubblicazione

Questa piccola enciclopedia dei formaggi è ricchissima di informazioni per selezionare e degustare prodotti provenienti da ogni angolo del mondo e di consigli per individuare i fornitori, conservare e preparare i vostri acquisti. Potrete imparare come scegliere il formaggio migliore, come servirlo e cucinarlo e anche a farvi il formaggio da soli.

Autore: A.A.V.V.
ISBN: 8880398873
EAN13: 9788880398875
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

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Imparate tutto quello che c'è da sapere sulla preparazione dei dessert gelati e provate a cimentarvi nell'esecuzione delle 500 favolose ricette contenute in questo libro. Sia che siate un vero fanatico del cioccolato alla ricerca di un dolce conforto o seguiate una dieta con pochi grassi e zuccheri e siate alla ricerca disperata di qualcosa di prelibato che non rovini la vostra linea.

Autore: BLAKE
ISBN: 8880399284
EAN13: 9788880399285
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

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Fredde o calde, come contorno o piatto unico, piccanti o cremose, questa è la guida essenziale alla sperimentazione di gustose insalate. Se ritenete di preparare sempre le stesse insalate e volete qualche ispirazione, 500 insalate è proprio quello di cui avete bisogno.

Autore: BAUGNIET
ISBN: 8880398210
EAN13: 9788880398219
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

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Questo volume raccoglie 500 deliziose ricette di pizze e focacce, che vi faranno venire l'acquolina in bocca. Tutte le ricette sono scritte in modo chiaro e facili da seguire: state certi che troverete una soluzione gustosa per ogni occasione! Un pranzo tra amici, una cena o un simpatico aperitivo: con queste deliziose ricette farete sempre centro!

Autore: BOODGATE
ISBN: 8880395009
EAN13: 9788880395003
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Prezzo: € 10,00

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Questo manuale contiene 500 ricette di delizie al cioccolato che vi si scioglieranno in bocca. Troverete vecchie e nuove ricette con cui deliziare i vostri ospiti in ogni occasione. Un'introduzione presenta le basi riguardanti attrezzatura, ingredienti e tecniche di cucina. Nel libro troverete deliziose ricette di torte tradizionali, biscotti, dolci al cucchiaio, torte di compleanno, mousse, bibite e salse.

Un catalogo per soddisfare la tua voglia di sapere. Un mondo di conoscenza per grandi e piccini

Un mondo di storie per i più piccoli, da leggere e raccontare

Un catalogo di illustrazioni colorate.

Libri e giochi in stoffa per le prime esperienza tattili.

Dai 2 anni. Libri che aiutano i bambini ad affrontare le prime piccole difficoltà.

Un classico del divertimento che non ha bisogno di presentazioni.

Catalogo Castello 2010

Catalogo ragazzi 2010

Catalogo semestre 2010