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COME DIVENTARE CHEF 150 ESERCIZI

Autore: ALLISON
EAN: 9788865201657
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Pagine: 128

La guida definitiva per tutti coloro che mirano a diventare chef, o vorrebbero imparare le basi dell'arte culinaria, questo libro vi aiuterà a sviluppare tutte le abilità di cui avrete bisogno. Seguendo una serie di esercizi, lezioni e progetti brevi e focalizzati, svilupperete le conoscenze per riuscire nei compiti del corso. Imparate come funziona un ristorante dietro le quinte.

€ 19,50


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