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RISO GOURMET

Autore: KYDD EMILY
EAN: 9788865209028
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Pagine: 176

C’è forse un alimento più usato e amato al mondo del riso? Dal riso pilaf alle torte, dai pudding agli snack in barretta, rappresenta il cuore di moltissimi piatti classici. Riso Gourmet vi offre oltre 70 nuove ricette, da snack come le frittelle e gli involtini, a insalate e ciotole (sesamo, avocado e salmone), ai piatti unici come bibimbap e paella, ai contorni, fino ad arrivare ai dessert (pudding di riso nero balinese e crema di riso). Sono tutte ricette veloci, semplici da seguire e corredate di fotografie. Fate del riso il protagonista dei vostri piatti!

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