Carrello
Il tuo carrello e' vuoto
Login / Area riservata
Seguici anche su

Il Castello Editore su Facebook
Il Castello Editore su Twitter
Il Castello Editore su Instagram
Registrati alla Mailing List
 
 
MAPPE DEI MERIDIANI TRADIZIONALI
VINCERE L'ARTROSI CON LA DIETA
LIBRO DELL'INDIAN BALANCE. CON CD AUDIO (IL)
BALCONI E TERRAZZE DA SOGNO
LA SALUTE AL SOLE
BABYPAPPE
PROGRAMMA DETOX
TRADIZIONE GASTRONOMICA E DIETETCA CINES
ANTIAGING NATURALE
CATALOGO GENERALE RED! 2018
VIVERE IL PENSIERO MONTESSORI A CASA
MAPPA DEL LINFODRENAGGIO
MAPPA PER IL MASSAGGIO ZONALE DEL PIEDE
IL DONO DELLE PERSONE SENSIBILI
MAPPE DELLE CATENE MUSCOLARI
UNA GIORNATA MONTESSORI
LEGGERE A TRE ANNI
BEBE' IN FORMA, BEBE' INTELLIGENTE
100 MODI PER FARSI ASCOLTARE SENZA URLARE NE' MINACCIARE
 


TRADIZIONE GASTRONOMICA E DIETETCA CINES

Autore: CHARLES GEORGES
EAN: 9788857306841
Editore: RED
Collana: L'ALTRA MEDICINA
Pagine: 240

In Cina, come in Italia e in Francia, è grande la passione per la cucina. Ma in Cina il cuoco non è il nemico del medico, bensì il suo alleato più prezioso e si sostiene che sia addirittura possibile costruire la salute partendo dalla tavola, proprio con le bacchette. È sufficiente rispettare e adattare alle nostre abitudini alimentari alcune regole millenarie che hanno posto il nutrizionista ai vertici della gerarchia della medicina cinese. È preferibile, secondo questa medicina, riconosciuta a pieno titolo dall'OMS, prevenire piuttosto che curare, mantenendo il potenziale di vitalità e di salute. Non si tratta dunque di una dieta in più, ma di un patrimonio divenuto ormai universale, poiché questa cucina è presente dappertutto nel mondo. Questo testo propone di scoprirne i segreti, permette di padroneggiare le cotture, di comporre un pasto in funzione delle stagioni, di scegliere alimenti particolari, di seguire passo passo le ricette classiche che possono essere adattate alla tradizione occidentale.

€ 14,00



Novita' di prossima pubblicazione