Carrello
Il tuo carrello e' vuoto
Login / Area riservata
Seguici anche su
Il Castello Editore su Facebook
Il Castello Editore su Twitter
Registrati alla Mailing List
 
LIBRO DELL'INDIAN BALANCE. CON CD AUDIO (IL)
MAPPE DELLE CATENE MUSCOLARI
ALLATTARE NATURALMENTE
3… 2… 1… MAMMA!
MAPPE DEI MERIDIANI ENERGETICI
MAPPA DEL LINFODRENAGGIO
MAPPA DEI CHAKRA
VIVERE IL PENSIERO MONTESSORI A CASA
IL BEBE' PIU' BELLO DEL MONDO
PROGRAMMA DETOX
CORSO DI MEDITAZIONE con tracce audio
YOGA SECONDO NATURA
YOGA A FUMETTI
LEGGERE PRIMA DEI 3 ANNI
VINCERE L'ARTROSI CON LA DIETA
TRADIZIONE GASTRONOMICA E DIETETCA CINES
INVECE CHE LA TV
CALMO E ATTENTO COME UNA RANOCCHIA - L'ALBUM DELLE MIE ATTIVITA'
 


PASTICCERIA SENZA GLUTINE

Autore: SACCONAGO EMANUELA
EAN: 9788857306605
Editore: RED
Collana: GRANDI MANUALI
Pagine: 160

Nel campo dell’alimentazione senza glutine la pasticceria è un territorio di sfide che spesso sprigionano energie inespresse e consentono di trovare soluzioni impensabili per i dessert più difficili. Anche là dove la farina tradizionale sembra insostituibile si possono sperimentare sempre nuovi accostamenti e procedimenti. Occorre prendere confidenza con le farine alternative, trovare il giusto mix e l’equilibrio tra gusto e consistenza. Questo libro è il risultato di un’esperienza a lungo condivisa nei corsi di cucina e vi guiderà tra le ricette più riuscite per torte lievitate, dolci al cucchiaio, biscotti e dolcetti. Tutto rigorosamente senza glutine, ma anche con attenzione agli ingredienti più salutari e senza compromessi con il gusto: la soddisfazione maggiore sarà constatare quanto i vostri dessert saranno apprezzati anche da chi non è celiaco.

Visualizza un Estratto del Libro

€ 19,50


Quantita'