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TUTTI PAZZI PER ... LE PIADINE!

Isabel Brancq-Lepage vi introduce al mondo delle piadine, gustose, divertenti e veloci. Imparate a realizzare questi deliziosi involtini, e variate il sapore utilizzando piadine di ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...SALSE E MARINATE!

Salsa béarnaise, marinata creola, vinaigrette del Sud, pesto... Esaltate le vostre insalate, ravvivate i vostri piatti e reinventate i vostri barbecue! Laurence du Tilly, autore d ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER..LE VERRINE!

La nuova tendenza in cucina! Accompagnate le vostre verrine con succhi, sciroppi e coulis presentati in eleganti flaconcini di vetro! Mousse di foie gras e fichi con crema di bisco ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...I SOUFFLE!

30 ricette dolci e salate per preparare soufflé squisiti! Zucchine e menta, salmone, carote e chorizo, cocco e mango, biscotti speziati, frutti della passione... Tutte ricette sor ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...GLI SPIEDINI!

Spiedini di pomodoro, zucchina e pollo marinati; Mikado® di frutta secca; mini spiedini di scampi, avocado e parmigiano; mini spiedini di peperoni e ricotta; spiedini di caramelle ... Vai alla Scheda

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100 IDEE PER DECORARE LE TUE TORTE

Date un tocco speciale alle vostre torte lasciandovi ispirare da più di 100 splendide decorazioni. In questo libro troverete tutto ciò di cui avrete bisogno per realizzare spetta ... Vai alla Scheda

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DECORARE LE TORTE

Tutte le tecniche base spiegate. Un manuale completo, ricco di consigli da un'esperta del settore. Vai alla Scheda

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I SEGRETI PER PRESENTARE I PIATTI

Le tecniche di impiattamento degli chef, spiegate passo passo. Argomento forte, uscita in contemporanea con la 3a stagione di Masterchef. Vai alla Scheda

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DOLCI DECORAZIONI

Tema forte e molto popolare sotto Natale. Spiegazioni chiare e dettagliate. Vai alla Scheda

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POPCORN!

Ricette facili e veloci, dall’antipasto al dolce. I popcorn sono privi di glutine, zuccheri e grassi! Ingredienti di facile reperibilità. Vai alla Scheda

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FANTASTICI ANIMALI DI ZUCCHERO

Imparate a creare i vostri animali preferiti, come il leone o i gatti, o quelli più insoliti come il suricato, il gorilla e l’orso polare e molti altri ancora. Queste straordina ... Vai alla Scheda

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DOLCETTI GOLOSI

Scoprite oltre 50 ricette per torte, biscotti, pan di zenzero, cioccolatini, caramelle, conserve, salse e oli... e i suggerimenti per confezionarli! Vai alla Scheda

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CAKE POPS

Più di 30 idee per creare deliziosi dolcetti. Dolcetti per tutte le occasioni… Anniversari o Compleanni o Feste per bambini o Halloween o Matrimoni o Nascite o Natale o Pasqua ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...IL CIOCCOLATO!

Jean-Luc Sady, autore di Tutti pazzi per... il Tiramisu!, vi invita a scoprire il cioccolato in modo del tutto inedito! 30 deliziosi abbinamenti di cioccolato e frutta, da presenta ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...IL FORMAGGIO FRESCO!

Produrre il formaggio fresco in casa è veramente un gioco da ragazzi, con o senza formaggiera. Ed è una leccornia così gratificante! Con latte vaccino, di capra o di pecora, int ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...LE MOUSSE!

30 ricette creative alla frutta o al cioccolato, combinazioni sorprendenti di sapori e consistenze, presentazioni inedite e raffinate per deliziare grandi e piccoli in un batter d' ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...LA PIASTRA!

Dall'aperitivo al dessert, tutto si può cuocere sulla piastra! Capesante in crosta di sesamo, salmone croccante e soffice, piccoli filetti di maiale caramellati al miele, gamberi ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...LA TARTARE!

Dalla più classica alla più originale: di manzo, di vitello, di salmone, di capesante, di verdure, dolce… ogni tartare è un concentrato di sapori, colori e vitamine. è certo: ... Vai alla Scheda

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TUTTI PAZZI PER...I FRUTTI DI MARE!

I frutti di mare non sono destinati solo al classico vassoio! Mandorle di mare, tartufi americani, vongole giapponesi, cuori… sono perfetti per realizzare piatti deliziosi, con u ... Vai alla Scheda

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CUPCAKE E BISCOTTI

Le occasioni speciali meritano di essere festeggiate con i cupcake e i biscotti dalle decorazioni?più belle. Ecco 40 proposte divertenti, ognuna perfetta per la vostra festa prefe ... Vai alla Scheda

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FRUTTA E VERDURA PER BAMBINI

Tanti progetti semplici e divertenti per aiutare i bambini a mangiare volentieri la frutta e la verdura. Vai alla Scheda

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IDENTITA' GOLOSE 2013

PREFAZIONE DI CLARENCE SEEDORF Con il 2013 la Guida di Identità Golose ai ristoranti d'autore di Italia, Europa e Mondo giunge alla sesta edizione, l'alter-ego cartaceo della nost ... Vai alla Scheda

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EVVIVA I CUPCAKE!

è una ricca selezione di idee deliziose, e troverete certamente la ricetta adatta ad ogni palato e per ogni occasione. Leila Lindholm riuscirà a ispirare chiunque stia organizza ... Vai alla Scheda

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GUIDA ILLUSTRATA AGLI ALIMENTI VEGETALI

I cibi vegetali hanno un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione, ma che cosa sappiamo veramente su di loro? Guida illustrata agli alimenti vegetali di tutto il mondo esplora ... Vai alla Scheda

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