Montessori e cucina sono due ambiti che stanno molto bene insieme. Cucinare è una delle tante attività di vita pratica che il metodo Montessori promuove nelle proprie scuole e che noi a casa possiamo senz’altro proporre ai bambini, soprattutto come un divertente pretesto per insegnare loro un sacco di cose! Questo libro, infatti, non è un ricettario, non propone solo ricette, ma veri e propri laboratori e attività ispirate al Metodo Montessori. Grazie a questi laboratori, semplici e divertenti, i bimbi impareranno a: - esercitare e sviluppare le capacità manipolatorie (per impastare per esempio è necessario saper muovere le mani in un certo modo, dosare la propria forza, creare una certa forma); - prendere dimestichezza con l’uso di piccoli utensili e con le posate “da grandi”; - approcciarsi alla sequenzialità e alla numerazione quando, per esempio, gli ingredienti in una ricetta vanno pesati e uniti secondo una certa sequenza; - fare propri, attraverso l’esperienza, alcuni concetti base di matematica, chimica, geometria; - allargare il proprio lessico, soprattutto riguardo al mondo degli alimenti e della natura; - incrementare la capacità di fare da soli e la fiducia nelle proprie abilità. I bimbi avranno la soddisfazione di vedere in poco tempo il risultato del proprio operato; - lavorare insieme e sperimentare la gioia di condividere. Il libro contiene inoltre approfondimenti e interviste fatte a ricercatori ed esperti in neuroscienze, che spiegano scientificamente i vantaggi dell’approccio Montessori nello sviluppo motorio e cognitivo del bambino.