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Esaurito
COME DIVENTARE CHEF 150 ESERCIZI

Ean13: 9788865201657
Autore: ALLISON
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Pagine: 128


La guida definitiva per tutti coloro che mirano a diventare chef, o vorrebbero imparare le basi dell'arte culinaria, questo libro vi aiuterà a sviluppare tutte le abilità di cui avrete bisogno. Seguendo una serie di esercizi, lezioni e progetti brevi e focalizzati, svilupperete le conoscenze per riuscire nei compiti del corso. Imparate come funziona un ristorante dietro le quinte.

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