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500 TORTE DOLCI E SALATE

Ean13: 9788880397465
Autore: BAUGNIET
Editore: CASTELLO
Collana: CUCINA
Pagine: 288


500 torte dolci e salate è una raccolta di ricette capace di indurre chiunque, anche il cuoco più riluttante, a far uscire fuori il pasticcere che è in lui. Se avete sempre desiderato cucinare una torta ma non sapete da dove cominciare, le ricette di questo libro vi guideranno con precisione, attraverso ogni fase della preparazione dandovi consigli utili che vi assicureranno di fare centro anche con le torte più complesse. • Comprende le ricette di numerose torte e crostate di facile esecuzione, varianti per chi ha poco tempo per cucinare e qualche trucco del mestiere — questo libro vi consentirà di sperimentare nuovi sapori e di riscoprire gusti che credevate perduti. • Una invitante collezione di torte e crostate — dalle più semplici e classiche torte alla frutta come la meringata al limone a quelle più sofisticate come le torte ai fichi e ricotta. • Torte adatte per tutti i gusti e per tutte le occasioni, da un semplice spuntino a due fino al dessert per una importante ricorrenza.

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