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FORMAGGIO FATTO IN CASA

Ean13: 9788880399469
Autore: AHS
Editore: CASTELLO
Collana: GLI ECO-LIBRI
Pagine: 128


Grazie a questo libro scoprirete tutto quello che bisogna sapere per iniziare a fare il formaggio in casa, dagli strumenti necessari alle ricette più famose, fino ai consigli per mettere in piedi una piccola attività di vendita. Per produrre il formaggio non serve una preparazione scientifica né un'attrezzatura specifica e costosa, e non dovete nemmeno essere cuochi provetti.

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